زراعة البطاطس هل هو صعب أم لا؟ .. ملاحظاتي البسيطة ، وتجاربي ، واستنتاجاتي ستساعد مزارعي البطاطس المبتدئين ، وربما حتى تجديد معرفة أكثر خبرة. لذلك ... منذ ست سنوات كنت منخرطة في حديقة في كوبان. لقد كنت أزرع البطاطس طوال هذه السنوات. الآن أستطيع أن أقول أنه بالنسبة لي كل عام هو تجريبي ، فإن النتائج تختلف كثيرًا ، وتتغير الظروف ، أطبق المزيد والمزيد من المعرفة الجديدة في الممارسة.
أول عامين غير ناجحين. أولاً ، كان الطقس غير محظوظ - الربيع الجاف ، الصيف في ذلك الوقت. ثانيًا ، لم تكن هناك خبرة ، لكن معرفتي كانت على مستوى ابتدائي - حفرت حفرة ، ورميت درنة هناك ، ودفنته ... أنا في انتظار الحصاد ... ثم الحصاد "بكت القطة".
وأعتقد أن العامين الماضيين هما الأكثر نجاحًا. أعتقد أنني وجدت أخيرا ما جلب لي الحظ. آمل أن تسمح مقالي للقراء بتحقيق نتائج أعلى ، لأن كل شيء يعتمد على تجربتي الشخصية وملاحظاتي.
كيفية اختيار الصنف المناسب لزراعة البطاطس
أعتقد أن اختيار التنوع هو الأصعب بالنسبة للبستاني. على سبيل المثال ، سأثني على الأصناف التي جلبت لي حصادًا جيدًا ، وسيتأذى الكثير من خلال الاستماع إلي ، "طاروا" مع الحصاد. أو على العكس من ذلك ، في السنوات الأولى سألت الأصدقاء الذين زرعوا نفس الأصناف ، وحصلوا على نتيجة مؤسفة في حديقتي. لا يجب أن يسيء أحد إليك ... نحن ببساطة نعرف البستانيين ، الهندسة الزراعية سيئة أو لا نعرف على الإطلاق. وعند زراعة البطاطس وزراعتها تحتاج إلى معرفة تكوين التربة والحموضة ونسبة الرطوبة والعديد من الخفايا الأخرى. لذلك ، غالبًا ما نختار تجريبيًا واحدًا أو آخر من الأنواع التي ستمنحنا حصادًا جيدًا.
أنا دائمًا أزرع العديد من الأصناف ، لأن الطقس ، الذي لا يمكننا تغييره حسب الرغبة ، يمكن أن يدمر صنفًا واحدًا ، ولكنه يساهم في تطوير نوع آخر.
عند اختيار مجموعة متنوعة يجب أن تسترشد بالاعتبارات التالية. من الضروري (ولكن هذا هو رأيي ، تجربتي) أن أحد الأصناف يجب أن يكون مبكرًا ، والآخر أو الآخر يجب أن يكون متوسطًا مبكرًا أو متأخرًا أو متأخرًا. أنصحك باختيار الأصناف المتأخرة والمتوسطة المتأخرة فقط عند زراعة البطاطس في الجنوب ، حيث كلما كانت الظروف أكثر شدة ، زاد الخوف من أنها قد لا تنضج. في الجنوب ، تتدهور البطاطس بسرعة - فهي شديدة الحرارة في بلدنا ، وشروط تطويرها غير مواتية.
في العام الماضي ، زرعت نوعين - Adretto و Picasso. نمت البطاطا اللذيذة.
كان حصاد كل اثنين من الدرنات الرائعة ببساطة ، واحدًا لواحد ، حتى ، كامل الجسم. استغرق الأمر حوالي مائتي متر مربع للبطاطس - وهو ما يكفي لعائلة من ثلاثة بالغين للحصول على محصول جديد. ربما بالنسبة للبعض أنه ليس محصولًا كبيرًا جدًا ، لكن طعم البطاطس مهم جدًا بالنسبة لي ، بالإضافة إلى إدراك أنه نظيف ، لأنه عند زراعته ، استخدم الحد الأدنى من الأسمدة المعدنية ، ومن الكيمياء استخدمت فقط العلاجات ضد خنفساء البطاطس كولورادو .
Adretta هو مجموعة متنوعة في وقت مبكر ، ولكن في Kuban أثناء الزراعة المبكرة (في منتصف مارس) ، يمكنك الحصول على محصول من البطاطس الصغيرة في مايو. هذا تنوع قديم إلى حد ما ، ولكن لمجرد أنه يتمتع بمذاق رائع ، فقد كان شائعًا لدى البستانيين لفترة طويلة.
بيكاسو هو مجموعة متوسطة ومتأخرة. أزرعها للسنة الثالثة ، بينما لن أرفض. يعتقد أن بيكاسو يحتوي على 10٪ فقط من النشا ، وبالتالي لا يهضم. ولكن سأخبرك بذلك ، هذا التنوع مثالي للحساء أو البرش حساء - لا يغلي حقًا ، ولا يفسد مظهر الدورات الأولى. لكن البطاطا المسلوقة لذيذة أيضًا وشهية. بعد الطهي ، تكمن البطاطس الكاملة في قدر ، ولكن أضف القليل من الشبت المفروم ناعماً ، رجها عدة مرات - البطاطا المعطرة والبخارية المتفتتة على طاولتك!
لكنني كنت مشتتًا قليلاً عن المشكلة الرئيسية - زراعة البطاطس.
شجيرات خضراء قوية - جيدة أو سيئة للمحصول
كانت الملاحظة الأكثر إثارة للاهتمام عند زراعة البطاطس هي هذه. كلما كانت الشجيرة أكبر حجمًا ، كلما كانت العصير أكبر (سيقان) أكبر ، والأوراق ، وكلما طالت مدة خضارها ، زادت نمو البطاطس. كانت هذه البيانات مختلفة قليلاً عن المعلومات النظرية ، التي تقول أن البطاطس مغمورة بالنيتروجين ، بدلاً من الدرنات ، فإنها تنمو بنشاط السيقان والأوراق.
لفترة طويلة كنت أبحث عن الإجابة ، لماذا تتعارض الممارسة والنظرية مع بعضها البعض. حسنا ، لقد قررت أنها تتعارض. في الواقع ، لا يوجد تناقض. لقد وجدت الإجابة عن طريق الخطأ في مقالة علمية من الإنترنت (للأسف ، لم أضع إشارة مرجعية ، لذلك لا يمكنني أن أخبرك باسم المؤلف واسمه). كانت هناك العديد من الحسابات والمقارنات وأكثر قابلية للفهم بالنسبة للمهندسين الزراعيين ، لكنني توصلت إلى الاستنتاج الرئيسي (بالنسبة لي).
تسمح الكتلة الخضراء الكبيرة للبطاطس بامتصاص أشعة الشمس بشكل أفضل ، والتي ، من خلال التمثيل الضوئي ، تتحول إلى طاقة ، مما يساهم في نمو أفضل للدرنات. في الوقت نفسه ، تطور الشجيرات نظامًا جذريًا قويًا ، والذي ، مع قوة مضاعفة ثلاث مرات ، يتلقى المغذيات من التربة والرطوبة. كل هذا يساهم في تطوير أفضل ، ونمو الدرنات.
أي أن الاستنتاج الرئيسي الذي توصلت إليه هو محاولة الحفاظ على شجيرات البطاطس خضراء لأطول فترة ممكنة ، بحيث تكون الكتلة الخضراء متطورة وقوية.
ماذا فعلت لهذا؟
أولاً ، يجب أن يكون لدرنات البذور إمدادات من المغذيات قبل أن يحصلوا على التغذية من التربة. لذلك ، قبل الزراعة ، قمت برش الدرنات بمحلول نيتروفوسكا وإيبين. Nitrofoska هو سماد معدني. Epin هو منظم نمو ، ومحفز للجهاز المناعي للنبات. تم تحضير المحلول على النحو التالي - 1 ملعقة صغيرة من nitrophoska لكل ثلاثة لترات من الماء + 0.3 مل Epin. قام Epin بقياس هذا: في أمبولة من 1 مل ، وأخذت 1/3 (هذا هو 3 أقسام) من التحضير من حقنة صغيرة.
وثانيًا ، على مر السنين توصلت إلى استنتاج مفاده أنه ليس من الضروري إنبات الدرنات قبل الزراعة ، فمن المهم تسخينها جيدًا في الشمس. سأكتب عن هذا بمزيد من التفصيل.
خبرة في تحضير البطاطس للزراعة
أحضرت ذات مرة دلاء فقط من البطاطس من القبو لإنباتها. ليس لأنه لم يكن هناك المزيد ، ولكن فقط الظروف. وضعت كل شيء في صناديق بلاستيكية للخضروات في طبقات 1.5-2 ، تم رشها بمحلول من nitrophoska ، Epina ، تركت في الشقة لإنباتها. بشكل دوري ، قمت برش الدرنات بالماء ، حيث كان الهواء جافًا. يعد الرش ضروريًا حتى تظل كثيفة ، ولا تجعد ، أي حتى لا ينخفض إمدادات الرطوبة الداخلية. هذا مهم جدا للإنبات ، لزيادة عدد براعم الفقس.
كيفية زراعة البطاطس - مع أو بدون براعم
عندما حان الوقت لزراعة البطاطس ، قمت بوضع 2-3 حفنة من السماد في كل بئر ، حوالي 1 علبة كبريت من رماد الخشب. نظرًا لأنني لم أخفض الدرنات بالبراعم ، غالبًا ما تنقطع ، وهذا يقلل من عدد الأحجار ، أي أن الأدغال يمكن أن تكون أقوى إذا بقيت جميع البراعم سليمة.
في السابق ، لم أكن مهتمًا بطريقة ما بما إذا كانت طريقة زراعة البطاطس تنبت أم لا تؤثر على حجم شجيرة البطاطس. حاولت الزراعة بشكل رئيسي ، حيث ظهرت الشتلات في وقت سابق ، مما يعني أن البطاطا الصغيرة يمكن أن تعالج نفسها في وقت مبكر.
ولكن هذا العام حصلت مرة أخرى على تجربة. دلوان من البطاطا المزروعة لا يكفيان لعائلتي ، لذا اضطررت إلى زراعة الدلاء الآخرين بدون براعم. علاوة على ذلك ، حدث أن أحضرت هذه البطاطس إلى البلاد ، لكن لم يكن لدي الوقت لزرعها في ذلك اليوم ، وقفت في صناديق بلاستيكية في الهواء الطلق لعدة أيام - دفعتها الشمس لمدة 5-6 ساعات في اليوم. تفقس البراعم ، لكنها كانت صغيرة وخضراء.
قبل الزراعة ، قمت أيضًا بمعالجة الدرنات بمحلول nitrofoska + Epina ، وأضفت أيضًا السماد والرماد عند الزراعة. كان الفرق مع البطاطس المزروعة فقط في غياب البراعم ، بالإضافة إلى الاحترار الطويل في الشمس. ربما كان هناك اختلاف آخر - سمحت زراعة لاحقة للدرنات المزروعة والمدفأة بالزراعة في التربة الدافئة.
الاستنتاجات
ما هي المزايا التي حصلت عليها؟
أولاً ، أثر غياب البراعم على سرعة الزراعة. لم أكن مضطرًا للخضوع لكل درنة ، خوفًا من قطع البراعم. رميت درنة للتو دون الانحناء.
وثانيًا ، عندما تكونت الكتلة الخضراء على البطاطس ، لاحظت أن شجيرات البطاطس غير الناضجة أكثر روعة ، وأن البطاطس أكبر ، فإن عدد الدرنات أكبر.
ثالثًا ، لم ألاحظ اختلافًا كبيرًا في مواعيد النضج. نعم ، نبتت البطاطس في وقت لاحق ، ولكن سرعان ما لحقت بالبطاطس التي زرعت بالبراعم في التربة الباردة. حفرت في نفس الوقت.
والأخير زائد! لقد حاولت دائمًا زراعة البطاطس في نهاية مارس ، ولكن ربما ، فإن الزراعة في وقت لاحق في أرض دافئة دافئة لا تفيده إلا. بعد شهر من الزراعة ، كانت البطاطس المزروعة وغير المزروعة متساوية في الارتفاع. لكن البطاطا الأكثر روعة وقوة كانت دافئة في الشمس ، وزرعت براعم منقطة بالكاد ، وكان الحصاد أكبر أيضًا - كانت الدرنات أكبر ، وكان هناك المزيد.
هذه تجربة تجريبية نجحت فيها ... أحاول الآن أن أتأكد بالإضافة إلى معالجة الدرنات لتسخينها في الشمس قبل الزراعة.