ما هي المواقف التي لا تحدث في الحياة: على سبيل المثال ، يتم خلط الزيت النباتي بالماء ، أو يدخل السائل إلى المحرك. يعد فصل الزيت عن الماء بيديك أمرًا سهلاً وبسيطًا: تذكر دورة الكيمياء المدرسية ، وقم بتخزين المرشحات والأنابيب والعوامل الماصة.
جوهر الخليط
لا يخلط هذان السائلين مع بعضهما البعض. من دورة الكيمياء المدرسية ، سيتذكر الكثيرون أن الجمع بين الماء والدهون يسمى مستحلب. من أجل نشر المواد ، تكون الإضافات مطلوبة دائمًا - يطلق عليها المستحلبات.
عند خلطها بالماء ، تكون طبقة الزيت في الأعلى ، لأنها مادة أخف. الماء ، بسبب كثافته العالية ، يغرق. فصل منتجين ليس بالأمر الصعب.
كيفية الانقسام
يتم جمع زيت عباد الشمس في أعلى الخزان. إذا تصرفت بعناية ، يمكن تصريف معظم المنتج أو إزالته بدون أدوات خاصة. مرر المستحلب المتبقي من خلال المرشح. الناتج سيكون مياه صافية بدون غشاء زيتي.
تلعب الطريقة مع المجمد الاختلاف في نقطة صب المنتجات:
- ضع الوعاء مع الخليط في الفريزر.
- يبدأ الماء بالتحول إلى جليد عند صفر. نقطة صب الزيت النباتي أقل من الماء.
- بعد فترة ، تطفو قطع من الثلج في الزيت السائل. من السهل جدا إزالتها.
استنزاف المياه باستخدام أنابيب مطاطية:
- قم بتثبيت الأنبوب على الأطباق بالماء والزيت ، وخفض النهاية إلى القاع.
- حضّر وعاءً للمياه وخليط وسيط وزيت ؛ يجب أن يكون نصفها منخفضًا.
- اسحب الهواء من الأنبوب وخفض طرفه الآخر إلى حاوية نظيفة.
- سيبدأ تقطير المياه على الفور.
- عندما تخرج المادة الوسيطة وانسكاب الزيت ، انقل الأنبوب إلى وعاء مناسب.
إذا كنت بحاجة إلى إزالة الزيت من الماء ، استخدم ماصًا. في المنزل - قرص من الكربون المنشط. احسب كمية العامل وفقًا للصيغة: 3 أجزاء إلى جزء واحد من الزيت. كيفية التصرف:
- اغمس المادة الماصة في الخليط.
- أغلق الحاوية ورج بقوة.
- صب الخليط عدة مرات في طبق جديد ، حيث تبقى طبقة زيتية على الجدران.
نصيحة من مجلة ملكة جمال الطهارة
إذا كان الزيت النباتي يبدو سائلاً ومائيًا ، ولكنه لا يقلى أثناء عملية الطهي ، ولكنه يطفئه ، على الأرجح أنه تم تخفيفه ليس بالماء ، ولكن بمنتج نباتي آخر منخفض الجودة. المياه في المنتج مرئية على الفور.
كيف تكون مع زيت المحرك
ليس من الحكمة دائمًا التخلص من الزيت المستخدم ، لأنه يمكنك تحويله إلى وقود رخيص لفرن الزيت ، أو التشريب للأسطح الخشبية أو الشحوم لمختلف المعدات.
كيفية تنظيف زيت المحرك ، جميع الخيارات:
- دع الخليط يستقر ، ثم استنزف الطبقة العليا.
- قلّب جيدًا أو استخدم جهاز الطرد المركزي ، ثم صفي أو امص الطبقة الزيتية العلوية.
- مرر المستحلب من خلال المرشح: الشاش ، الجريدة ، إلخ.
- يمكنك أيضًا استخدام المستحلب.
كل شيء في المنزل مفيد ، لذلك لا تتسرع في التخلص من الزيت المدلل بالماء.