إذا كنت تحب التدخين ، وليس هناك أموال إضافية لمدخن محترف جيد ، ولكن هناك غسالة قديمة ، يمكنك الجمع بين العمل والمتعة.
ستجعل الغسالة مدخنة ممتازة. ويمكنك القيام بذلك بنفسك.
قم بتدخين نفسك بنفسك
إذا قررت أن مخزن الدخان الخاص بك سيتم صنعه من غسالة قديمة ، فأنت بحاجة إلى تحضير الأداة وقراءة التعليمات والمتابعة.
تريد أن تفعل ذلك بنفسك؟ أذهب خلفها!
أداة
تعتمد الأدوات التي سيتم تضمينها في المجموعة على تصميم غرفة الدخان المستقبلية والغسالة التي تأخذها كأساس. بشكل عام ، ستحتاج إلى:
- آلة لحام كهربائية
- مطرقة؛
- زائد وناقص مفكات.
- طاحونة الزاوية (طاحونة) ؛
- الحفر أو المثقاب الكهربائي ؛
- الروليت.
أول شيء تحتاجه من المواد الاستهلاكية هو غسالة قديمة: سوفيتية أو حديثة ، ولكن عمودية. SMAs النوع الأفقي القديم مناسبة أيضًا.
ما الذي يمكن أن يصنع مدخنة
- إذا كان اختيارك وقع على الآلة السوفيتية "Oka" ، فيمكنك صنع مدخنة من عنصرين: من الخزان والغطاء.
- إذا تم أخذ SMA الأفقي المعتاد كأساس ، فسيتم استخدام الأسطوانة فقط.
- إذا كنت ستصنع دخانًا كهربائيًا ، فأنت بحاجة إلى شراء سخان بسعة 1000 واط.
ونقطة أخرى مهمة هي الشواية ، التي ستدخن فيها المنتجات.
مهم! بالنسبة للنسخة الكهربائية ، فإن قوة السخان مهمة. إذا كانت أقل من 1 كيلو واط ، فإن نشارة الخشب ستدخن ببساطة ، مما يعني أنه لن يتم تدخين السمك أو اللحم.
تعديل الغسالة العمودية
إذا كنت ترغب في توفير الكهرباء ولا تنخدع بشراء عنصر تسخين ، فاختر خيارًا للخيار الخشبي. وهي مصنوعة من خزان آلة التحميل الرأسي "Oka". الخزان مناسب بشكل مثالي لهذه الأغراض ، لأنه مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة. لن تحترق لبضعة أشهر ، وسوف تستمر لفترة طويلة.
استكمل كما يلي:
- اقلب الآلة رأسًا على عقب.
- قم بإزالة المحرك والأجزاء الأخرى التي تتداخل مع التشغيل.
- أزل من البليت جميع الأجزاء المصنوعة من المطاط والبلاستيك التي قد تصبح ساخنة ودخان من النار. سيمنع ذلك تلف الطعام.
- سلح نفسك بآلة لحام كهربائية وقم بتخمير جميع الثقوب التي تجدها في الأسفل.
مهم! لإغلاق الفتحة من المنشط ، قم بعمل رقعة ، بعد قطعها مسبقًا من ورقة من الفولاذ المقاوم للصدأ. اللحام.
- قطع فتحة في جدار الخزانة - يمكن أن تكون مربعة أو مستطيلة أو نصف دائرية - حسب الرغبة. وبالتالي ستقوم بإنشاء صندوق إطفاء ستضع فيه الحطب.
- ثم انظر إلى الخزان: هناك ، على مسافة حوالي نصف متر من الأسفل ، يجب توفير مثبتات يتم تعليق الشواية عليها. اجعل مدخنك المستقبلي فعالًا وبمساعدة اللحام ، أضف مثبتات أعلى من المستوى الأول بواقع 20-20 سم - حتى تتمكن من ضبط درجة التدخين أو تحميل ضعف عدد المنتجات.
كيف يحدث التدخين:
- اشعل النار على الأرض ، صب نشارة الخشب الجافة في الجزء السفلي من السيارة السابقة.
مهم! تجنب أنواع الأشجار القطنية - تفضل أصناف الفاكهة.
- ضع الشواية.
- ضع الطعام على رفوف الأسلاك.
- غطِ الخزان بقطعة قماش قطنية نظيفة.
- ضع غطاء المصنع على القمة.
- كوتر أخير ، ستحتاج إلى وضع دخان نهائي على نار مشتعلة.
يحتوي هذا التصميم على بضع سلبيات:
- يجب الحفاظ على الحريق - يمكن أن يخرج بسرعة.
- من الضروري التأكد من عدم اشتعال النار كثيرًا ؛ يجب أن تكون الحرارة باعتدال - لا أقل ولا أكثر.
مهم! احترس من احتياطات السلامة ، باستخدام مدخنة والعمل مع إطلاق النار.
لن يكون الجميع مرتاحين مع الجهاز ، والذي لا يمكنك من خلاله اتباع خطوتين. لذلك ، من الممكن تحسين التصميم. لهذا:
- خذ مدفأة كبيرة - حلزوني دائري بقوة 1000 واط.
- يجب أن يعلق في الجزء السفلي من الخزان.
مهم! في حالة النسخة الكهربائية ، لا يلزم الفرن - لا تقطع الثقب.
- قم بتوصيل سلك الطاقة وافصله.
لكي يعمل مثل هذا المدخن ، تحتاج إلى ملء الجزء السفلي بنشارة الخشب ، وتركيب رف سلكي ووضع المنتجات للتدخين. قم بتغطية الجهاز بقطعة قماش وغطاء ، قم بتشغيله.
عندما يتم تسخين اللولب إلى أقصى حد ، ستبدأ عملية نشارة الخشب المشتعلة - وستبدأ المنتجات في التدخين. ينصح الحرفيون المنزليون أيضًا بلف الآلة في قطعة من العزل الحراري غير القابلة للاحتراق لتقليل فقدان الحرارة ، وسيتم تسخين السخان بشكل أسرع.
إعادة تصميم غسالة أفقية
عند التفكير في ما يمكن صنعه من المدخنة ، انتبه إلى الآلات ذات التحميل الأفقي. صحيح ، لا يتم تركيب المدخنة من السكن ، ولكن من الأسطوانة.
لجعل المدخنة مدمجة ، ولكن في نفس الوقت تؤدي وظائفها بالكامل ، تابع على النحو التالي:
- قم بإزالة الأجزاء الزائدة من الأسطوانة.
- ابحث عن مقلاة لن تكون شفقة ، يتزامن قطرها مع قطر الأسطوانة.
- قطع المطحنة الجزء السفلي من المقلاة ، وضعها جانبا.
انتباه! يمكنك تقليم الأسطوانة في الأمام لتوسيعها.
- ضع الأسطوانة بحيث تكون الفتحة في الأعلى. تحتاج إلى تحضير قاعه وإغلاق الثقوب.
مهم! لإغلاق الفتحات الموجودة على الجانبين ، قم بلف غرفة الدخان في عازل حراري غير قابل للاحتراق.
- ضع الأسطوانة بالمقلوب على المقلاة واطهيها معًا.
- داخل الجزء السفلي ، قم بتثبيت السخان.
- الآن يبقى فقط لتوفير الأربطة التي ستوضع عليها الشبكات.
- لا تنس توفير غطاء لصندوق دخان صغير.
تعمل الوحدة بنفس الوحدة السابقة:
- صب نشارة شجرة الفاكهة على قاع الأسطوانة.
- قم بتثبيت الشبكات (مستديرة).
- تكديس الأطعمة.
- قم بتغطية البرميل بقطعة قماش وغطاء.
- اتصل بالشبكة.
- انتظر حتى يدخن نشارة الخشب - من هذه اللحظة يمكن اعتبار بدء عملية التدخين.
انتباه! إذا كنت بحاجة إلى آلة كبيرة للتدخين ، يمكنك صنعها من خزانين ، بعد لحامهما معًا مسبقًا.
الآن أنت تعرف كيف تصنع مدخنة ، ليس فقط من الغسالة السوفييتية المستديرة ، ولكن أيضًا من غسالة حديثة. وسيساعدك الفيديو على عدم ارتكاب خطأ عند البناء:
ناجح محلية الصنع!